- コピ・ジョス（Kopi Jos）
「朝、午後、夕方の時間を楽しんで、一杯のホットコーヒーは無制限にリラックス出来ます」、それはエンダー＆レーサが歌ったインディーホリデーズの歌詞の一部です。この文は、一杯熱いコーヒーを飲むのがどれ程良いかを示しています。マルゴムルヤ 通り沿いでは、ジョグジャの典型的なコーヒーを楽しむ事が出来ます。このコーヒーは「コピ・ジョス」として知られています。コピ・ジョス（ジョス・コーヒー）は、まだ燃えている炭を与えられたホットブラックコーヒーです。木炭とホットコーヒーを混ぜる効果からの「ジョス」の音は、コピ・ジョスの名前の由来です。一部の人々に依ると、木炭の炭素含有量がコーヒーのカフェインを吸収する為、抗毒素としての性質を持っている事です。味わいたくないですか？ 哲学軸の神秘的な雰囲気を楽しみながら、コピジョスを味わうのは何も悪い事ではないでしょう。
- マリオボロモール（Malioboro Mall）
モールは確かに近代化と密接に関係しており、ショッピングセンターの建物の設立から都市の進歩が見られると考える人さえいます。それでは、マリオボロモールの何が特別で、哲学軸に沿った伝説的な場所の一つとして含まれているのでしょうか。 特に、マリオボロ通りに有るこのモールは、ジョグジャ市に最初の設立されたモールで有る為です。正確には、このモールは1993年11月27日に設立されました。マリオボロモールは、ジョグジャの近代化における画期的な出来事に成りました。
- ルンピア・サミジャヤ（Lumpia Samijaya）
ルンピア又は春巻きは典型的なスマラン食品として知られています。然し、ジョグジャカルタには、非常に伝説的な名前の春巻き、つまりルンピア・サミジャヤも有ります。この春巻き店は正式名称は有りませんが、サミジャヤ店の前に有る為、ルンピア・サミジャヤと言う名前がよく知られています。伝説的ですが、屋台やレストランでは無く、「emplek-emplek」と言う街商しか有りません。それでも、このマリオボロ通りに有る春巻きはとても美味しいです。味わう事が出来るのは、レギュラー、チキン、スペシャルの三つのバリエーションが有ります。価格に就いては、学生のポケットに完全にぴったり収まるので心配しないで下さい。レギュラー春巻きは2千ルピア、鶏春巻きは3千ルピア、スペシャル春巻きは3千5百ルピアです。どうですか？皆さんはそれを味わう事に興味が有りますか？
- トゥグ駅（Stasiun Tugu）
トゥグ駅又はその正式名称のジョグジャカルタ駅は、ジョグジャへの入り口の一つです。ジョグジャの最初の主要駅で有るレンプヤンガン駅から15年後、オランダ植民地政府に依って1887年に操業を開始しました。当初、マルゴウトモ通りの南端に位置する駅は、ジョグジャカルタとその周辺地域で農産物を輸送する為に運営されていました。乗客を輸送する為にトゥグ駅が開設されたのは1905年の事でした。この駅のランドマーク的な形は入口ですが、元の形から変更されていますが、入口の形はトゥグ駅の特徴を表す事が出来るように成りました。
- べリングハルジョ市場（Pasar Beringharjo）
市場は都市にとって非常に重要な要素です。通り過ぎる経済の回転はこの場所で行き来しする。全ての都市には常に市場施設が備わっています。ジョグジャアルタ市も例外では無く、べリングハルジョ市場と呼ばれる大きい市場が有ります。この哲学軸に沿って位置する市場は、嘗てはべリンギン（ガジュマル）の森でしたが、1758年に宮殿が設立された直後、住民達はそれを市場活動として使用しました。この地域の上に恒久的な建物が建てられたのは1925年の事でした。これまで、ベリングハルジョ市場の建物はまだ確り立っています。この±2.5ヘクタールの市場には多種多様な商品や食品があります。ベリングハルジョ市場がジョグジャカルタの観光地の一つで有る事は驚くべき事では有りません。
- サテ・ケレ・べリングハルジョ（Sate Kere Beringharjo）
混雑したベリングハルジョ市場には一点だけで無く、市場の隅々から煙が出ています。然し、心配しないで下さい、煙は火の煙や何か否定的な物では有りません。煙は「サテ・ケレ」（Saten Kere）の売手から来ています。はい、サテ・ケレ!! ベリングハルジョ市場を訪れるときに味わわなければならない食品の一つです。サテ・ケレは牛脂のサテです。匂いだけでも美味しいと思います。肉は金持ちの人の食べ物で有り、脂はケレ（貧しい）の人の食べ物と見なされている為、肉では無く牛脂から作られている、サテ・ケレと呼ばれています。このサテの一つの串は2千5百ルピアで販売されています。このユニークな食べ物の一つを試してみても問題は有りません。
- ミロタ・バティック（Mirota Batik）
ミロタの言葉を聞くと、勿論皆さんの耳には馴染み深いです。ミロタはジョグジャカルタで有名な会社です。その内、ミロタ・ベーカリー（Mirota Bakery）、ミロタ・カンプス（Mirota Kampus）、ミロタ・パサル・ラヤ（Mirota Pasar Raya）、ミロタ・バティック（Mirota Batik）などです。 ハムザー・スライマン（Hamzah Sulaiman）氏が所有する全て一つの会社です。哲学軸に沿った彼の努力の一つは、ミロタ・バティックです。べリングハルジョ市場の前に有るこの店は、1977年に開拓されました。以前は「Toko Minuman dan Roti Tart 」（飲料とタルトベーカリー）でしたが、後にミロタ（Mirota）と略されました。 その後、様々な典型的なジョグジャの手工芸品、バティック、伝統的な薬、食品、骨董品などを販売する土産物店に発展しました。
- バレ・ラオス（Bale Raos）
ジョグジャカルタ王宮の典型的な料理と雰囲気を味わってみませんか？バレ・ラオス・レスト（ Bale Raos Resto）に行ってみて下さい。年齢から判断すると、このレストランはまだ若くて、正確には2004年に開店ですが、バレ・ラオス・レストは非常に伝説的です。バレ・ラオス・レストは、ジョグジャカルタ王宮のエリアに、正確にはマガンガン複合体に有ります。特別な王宮のメニューに加えて、提供されるメニューは、ジョグジャカルタ王宮の王達のお気に入りの食べ物と飲み物のメニューです。例えば、Urip-urip gulung（スリ・スルタン・ハエンクブヲノⅦ世のお気に入りのメニュー）、Javanese Beer（スリ・スルタン・ハエンクブヲノⅧ世のお気に入りのメニュ
ー）、Semur Piyik （スリ・スルタン・ハエンクブヲノⅨ世のお気に入りのメニュー）、Bebek Suwar-Suwir（スリ・スルタン・ハエンクブヲノⅩ世のお気に入りのメニュー）等です。興味の有る方は、バレ・ラオス・レストが毎日午前9時半から午後9時半まで営業しています。
出典：Mayangkara
