料理のファン方はいつでも多いんです、毎日新しいメニューや、プレゼンテーション方や売る方法があります、結局最後の目標は販売のことです。昔からこのようなやり方はアンクリンガンをもうしました
時代が変わるときカフェやレストランが存在して、アンクリンガンのお客さんはますます減らすになりました、今ではいくつジョグジャカルタにあるアンクリンガンがまた賑やかなになりました。
もしジョグジャカルタに来たら、ジョグジャカルタにいくつ絶対に行かなければならない驚異的なアンクリンガンがあります、普通のアンクリンガンのように色々な食べ物や飲み物やおやつなどがあって、夜を待ちながら食べることがあります。アンクリンガンリックマンは北の「Stasiun Tugu」（スタシオントゥグ）の一つパイオニアです
このアンクリンガンはいくつ有名なメニューがあります、例えば「Kopi Jos」（コピジョス）、お客さんたちは「kopi susu」（コピスス）や「es susu tape」（アイスススタペ）などの暖かさを感じられることができます。もしジョグジャカルタに来たらまだへ行かないと何かが足りませんよ、次はユニークな情報を読みましょう
１９６０年からの有名なアンクリンガンです
最初このアンクリンガンは１９６８年から１９７２年までスタシオントゥグの中で営業しました、そして東のスタシオントゥグのポストに移動しました、１９７４年にまた「Jalan Wongsodirjan」（ヲングソディルジャン通り）に移動しました、その後今までそこに営業します。
アンクリンガンリックマンは世代から次の世代に続けている事業です、長い間に営業しましたのでジョグジャカルタによく知られています。
食べ物と飲み物の値段が安い
食べ物と飲み物の値段が安い値段が安いですから、あまりお金がない人々に愛されています、値段は1万ルピア以下で大勢の人が来ました。
値段が安い他に沢山食べ物と飲み物があります、コピジョスは一つの有名なメニューです。コピジョスというのは暑いコーヒーを入れるうちに燃えている木炭をコーヒーに入れるんです、そうしたらジョス音が出ます、それでコピジョスで名前を付けるんです。
コピジョスのユニークな歴史
コピジョスの発明の話しはとても面白いです、コピジョスの発明はリックマンがお客さんの注文が分からない実験の結果です、ある日お客さんが「Kopi Klotok」（コーヒークロトク）をお願いしました、コーヒークロトクというのはコーヒーパウダーを暑いポットで入れて、その後暑い水で作るコーヒーです、でもその時リックマンはコーヒークロトクの作り方が分からないので、ちょっと実験しました。コーヒーを入れるとき、コーヒークロトクと呼べるように彼は木炭をグラスに入れました、理由は剥がすの印象が出るようにのことです。
逆にこのコーヒーが新たな発明になりました、木炭をコーヒーに入れると、”ジョス”の音が出ました。その後お客さんはリックマンに聞きました“何のコーヒーですか？、どうやってその音が出るんですか？コーヒークロトクよりおいしいですよ”それでコピジョスというコーヒーが誕生しました、５千ルピアでコピジョスを買えます。
アンクリンガンリックマンのユニークな情報はここまでです、アンクリンガンの中で一つの有名なアンクリンガンです、なぜなら他のアンクリンガンに比べると、長い間で営業しました、色々な食べ物や飲み物などがあって、値段が安いアンクリンガンです
