Tempat ini adalah cafetaria yang digagas sejak tahun 2019 dan menjadi unit usaha koperasi untuk pemberdayaan pemuda di kawasan Mangunan ini. Nama Natadamar sendiri diambil dari singkatan Wana Wisata Budaya Mataram. Makna lain dari Natadamar sendiri yaitu Nata (Menata) dan Damar (Api), dimaknai menata atau mengatur nyala api untuk memanaskan kopi. Tafsir lain juga disematkan pada kata Natadamar yakni menjaga api semangat masyarakat desa untuk terus berinovasi untuk pengembangan wisata di Mangunan, Dlingo ini.
Kopi Natadamar menyajikan beragam kuliner seperti minuman berupa kopi, wedhang dan minuman-minuman tradisional hingga minuman kekinian. Jenis makanan juga beragam, mulai dari cemilan khas hingga menu makanan lainnya. Suasana yang sejuk di Kopi Natadamar ini bisa menjadi hangat lewat kuliner-kuliner yang bisa menjadi teman dalam obrolan bersama sahabat atau keluarga. Kopi Natadamar juga bisa dijadikan tempat berkumpul atau gathering keluarga, komunitas atau perusahaan.
Kopi Natadamar yang buka setiap hari ini terletak di tengah-tengah spot Wana Wisata Mangunan, sehingga lokasinya menjadi sangat strategis sebagai center point untuk memulai, berisitirahat atau mengakhiri aktivitas wisata di Mangunan.